африканские львята
Мир Африки

Море информации об африканском континенте

ГлавнаяСтраны АфрикиЗемледелие и с/х Африки
Обалдеть!

 

Есть мнение?

Вы были в Африке?

29 декабря 2015

Земледелие и с/х Африки

article572.jpg

Земледелие Африки развито достаточно хорошо, несмотря на то, что у жителей других континентов сложилось иное представление об африканцах.

Мол, выращивать овощи и сельскохозяйственные культуры там, где большинство территории укрыто песком, невозможно.

Однако не все так однозначно, иначе, откуда на европейских прилавках можно встретить картофель, привезенный из Африки?

В целом, земледелие еще несколько веков назад было развито здесь еще больше, чем сейчас.

Позже, когда европейцы пришли сюда захватывать земли, превращая их в свои колонии, овощи и фрукты стали вывозить за пределы континента. После этого многое изменилось.

Области, где было развито сельское хозяйство, распределялись и передавались во владение частным компаниям, работающим в Европе.

Многое принадлежало Британии. Проще говоря, Африка была практически разграблена.

Что выращивают в Африке?

земледелие

И по сей день в Африке можно встретить отдельно расположенные участки земли, где земледелие основной смысл жизни.

Там выращивают зерновые культуры и овощи для резервных частных фондов, владельцы которых находятся на других континентах.

Однако многие от подобной системы отказались и признали ее нечеловечной и несостоявшейся.

Говоря о том, каково сельское хозяйство в Африке, стоит перечислить, какие из культур выращивают в Африке больше всего:

  • кукуруза;
  • овес;
  • элевзина;
  • просо;
  • бобовые;
  • тыквы;
  • дыни.

В большинстве стран просо, измельченное с кукурузой, превращенные в муку, используются для выпекания лепешек.

Эти лепешки и являются одним из самых распространенных блюд, которым питаются африканцы.

Особенно это касается стран, где особо остро стоит проблема с продовольствием.

Особенности земледелия в Африке

земледелие

В земледелии в Африке используются разные инструменты, но чаще всего землю подготавливают к обработке деревянной мотыгой, которая имеет железное окончание. Ее разрыхляют, создают лунки, ямки, грядки и рассаживают семена.

Плуги здесь не распространены – они стоят дорого, да и земля в Африке имеет рыхлую консистенцию, поэтому вполне достаточно деревянных приспособлений.

В остальном – если обработка и нужна, ее все равно не осуществляют. Африканцы не знакомы с современными технологиями обработки земель и земледелием в частности, они привыкли на самом примитивном уровне выращивать простые растения.

Что касается рабочего скота, то страны Африки практически не располагают таковым.

Лошадей здесь почти нет, а если и есть, то они делятся между разными хозяйствами. Правда, есть специальные коммерческие организации, которые сдают в аренду рабочий скот.

Стоит это удовольствие недешево, как и аренда мотыг. Мотыга для обработки земли – настоящее счастье для того, кто работает в сельском хозяйстве. Хотя особенной потребности в мотыгах здесь не возникает.

Некоторые сравнительно богатые владельцы угодий заказывают обработку земель на своих территориях, оплачивая за это крупные суммы. А в остальном, обычно обходится стандартной рабочей силой.

Кто заведует земледелием

земледелие

Земли в Африке не бесхозные. Они принадлежат вождям племен, хотя, по сути, не буквально.

Вожди попросту распределяют обязанности по их обработке, выращиванию растений и последующему сбору.

Земли делятся в рамках надела между мужчинами племени. Обычно мужчине достается столько земли, сколько у него жен. То есть чем больше женщин у представителя племени, тем большую территорию для обработки он получает.

При этом земля не передается в наследство, а только остается во временном владении у людей, пока те не умрут и не оставят землю свободной для последующих поколений.

Правда, все это только слова, установленные правила, которые далеко не всегда соблюдаются.

Вождь может не свое усмотрение принимать решение о перераспределении земледелия, выделять ее для одних мужчин больше, чем для других, а также принимать решения о переносе пахотных участков, их уменьшении или увеличении.

Вождя можно и запугать, подкупить. При этом всегда остается свободная земля на случай появления новых членов племени.

Себе и своей семье вождь выделяет больше всего земли и отводит лучшие условия.

Обычно с вождем сложно спорить насчет распределения, но, опять же, на фоне земельных разделов нередко возникают конфликты.

Основная проблема сельского хозяйства и земледелия Африки – отсутствие питьевой и пригодной для полива воды. И если природные ресурсы здесь благоприятные для выращивания, то поливать, по сути, насаждения нечем.

Аналогично предстоит проблема и со скотоводством. Несмотря на то, что это направление является одним из ключевых, развито оно достаточно слабо.

В основном скот выводят на прибережных участках, а также вблизи рек, озер и других источников, где возможен забор воды, а также есть ресурсы для полноценного кормления. 

Комментарии (7)
0 # 29 декабря 2015 в 22:32 0
Познавательно. Заинтересовало что такое элевзина, надо поискать в инете. Как то видел фото где изображена капуста выращенная в Африке, так у нас такую точно не вырастишь, ну просто огромная.
0 # 30 декабря 2015 в 22:28 0
Трудолюбивые люди!Несмотря на то,что у них нет никакой сельскохозяйственной техники,да и почвы не особо пригожие для земледелия,умудряются снимать урожаи.А у нас в России столько хорошей земли не задействовано.Видимо,нам нужно поучиться терпению и трудолюбию у жителей Африки.
0 # 31 декабря 2015 в 23:35 0
Просто удивительно как при полном отсутствии современных сельскохозяйственных инструментов и воды в необходимом количестве эти люди умудряются выращивать овощи и получать урожай.
0 # 3 января 2016 в 11:15 0
А я наоборот думаю, что земледелие в странах Африки, особенно в центральной ее части развито очень плохо. Ежегодно от голода на этом континенте умирают тысячи людей. Да и народ сам по себе там живет не сельскохозяйственный.
0 # 4 января 2016 в 22:48 0
Не хотел бы родится земледельцем в Африке, так как труд не человеческий и невероятно убойный. Мы европейцы там не выживем, это точняк.
0 # 9 января 2016 в 22:08 0
Довольно-таки информативная статья.Прочитав ее, я осознала, насколько сильно заблуждалась в своих представлениях об Африке.Несмотря на существенное отставание в техническом плане от Севера, Африка умудряется не сдавать обороты в сельскохозяйственной сфере.А все благодаря трудолюбию населения.Меня это очень впечатляет. smile
0 # 11 марта 2016 в 23:04 0
Согласен.африканцы трудолюбивый народ,но пришло время приобщаться к цивилизации.Давно пора механизировать процесс выращивания и сбора урожая и за счет этого существенно увеличить объемы прибыли.Провести сельскохозяйственные реформы,заняться подготовкой кадровых специалистов,привлечь богатых инвесторов.И,гляди,заживут крестьяне сытой и довольной жизнью,ведь они давно на это заслужили!
Как!? Вы еще не читали?